Jo biežāk sanāk iziet ārā ar draudzenēm, jo biežāk sanāk būt jaunās ēstuvēs. Nesen atklāju jaunu vietiņu hipsterīgajā Miera ielā – “Vīna Telpa Garrafeira”. Neliels mājīgs restorāniņš, kur var iegādāties vīnu no visas pasaules. Pirmo reizi tur baudīju dārzeņu risoto un portugāļu baltvīnu. Sākotnēji šī vieta bijusi vīna veikaliņš, bet vēlāk pārtapusi par ēstuvi, kur var baudīt interesantu ēdienu, iemalkot jaunu vīnu un speciālos pasākumos uzzināt jaunumus par vīna pasauli. Teiksiet, ka šāds koncepts nav nekas jauns un īpašs? Tik tiešām ko līdzīgu varam baudīt “Vīna studijā”, “Tinto”, “Garage” un katrā cienīgā restorānā. Tomēr, manuprāt, šādu jaunu, īpašu un ne tik zināmu vietiņu šarms ir tās publika un nepiebāztība. Saprotams, ka īpašnieki grib pelnīt un piesaistīt vairāk klientu, bet tiklīdz tas kļūst par vienīgo pašmērķi, zūd visa maģija. Tāpēc iesaku pamēģināt, kamēr vēl nav tik populāra.
